หัวหน้าโครงการ:ดร.พงศ์เทพ อัครธนกุล, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.เกรียงศักดิ์ สุวรรณะธราดล, ดร.พิพัฒน์ วีระถาวร, นางสาวอมรา ไตรศิริ, นางอุไรวรรณ ดิลกคุณานันท์, นายนิพนธ์ ดิลกคุณานันท์, นายพิเชษฐ์ กรุดลอยมา
แหล่งทุน:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)